Ответ:

Найдём, сколько сахара израсходовали:

\(9500\cdot\frac{5}{19}=500\cdot5=2500\) г.

Вычтем израсходованное количество из первоначального:

\(9500-2500=7000\) г.

Ответ: в пакете осталось 7000 г сахара.