4. Верны ли следующие утверждения? А. Бактериальные клетки могут иметь различную форму. Б. Кефир получают, используя бактерии брожения. 1) верно только А; 2) верно только Б; 3) верны оба суждения; 4) неверны оба суждения.

Утверждение А верно: бактерии бывают шаровидными, палочковидными, извитым и других форм.

Утверждение Б верно: при производстве кефира участвуют молочнокислые бактерии и дрожжи.

Ответ: 3) верны оба суждения.