Ответ:

По видимому фрагменту предложение оформляется как прямая речь перед словами автора. Восстанавливаю обрезанное место как «ты»: это согласуется с фразой «зелёную травку … снежной периной держишь».

«Вот ты говоришь, что добрый, а зачем зелёную травку ты снежной периной держишь?» — сказала Рукодельница.