Ответ:
Названия городов, регионов и гор пишутся с прописной буквы. Названия судов заключаются в кавычки; относительное прилагательное «уральский» в сочетании «уральские самоцветы» пишется со строчной буквы.
- На выставке представлены изделия из уральских самоцветов.
- Летом на теплоходе «Украина» мы отправились на Кавказ.
- От Одессы до Новороссийска мы плыли на теплоходе «Кавказ».
