Ответ:

1) Стальной — 8 б., 7 зв. Мягкий знак звука не обозначает.

2) Воробьи — 7 б., 7 зв. Буква ь звука не обозначает, но буква и после ь обозначает два звука: [й’и].

3) Подъезд — 7 б., 7 зв. Буква ъ звука не обозначает, а е после неё обозначает два звука: [й’э].

4) Объявление — 10 б., 11 зв. Буква ъ звука не обозначает; я после ъ и е в конце слова обозначают по два звука.