4. Вторичная структура белка: А) цепь аминокислот; Б) глобула; В) спираль; Г) несколько глобул, собранных в единый комплекс.

Вторичная структура белка — это упорядоченное скручивание полипептидной цепи, например в спираль. Цепь аминокислот — первичная структура, глобула — третичная, комплекс нескольких субъединиц — четвертичная.

Ответ: В) спираль.