Ответ:

Первое предложение сложное: его части соединены бессоюзно. Во второй части однородные сказуемые «выглянуло» и «скрылось» соединены одиночным союзом «и», поэтому запятая между ними не ставится.

Облака начинают закрывать солнце, оно выглянуло в последний раз и скрылось.