Ответ:

Предложение повествовательное, невосклицательное, сложное, союзное, сложносочинённое. Состоит из двух простых предложений, соединённых противительным союзом но.

Первая часть: «Строители привыкли к постоянной работе на ветру».

  • грамматическая основа: строители привыкли;
  • строители — подлежащее;
  • привыкли — простое глагольное сказуемое;
  • к постоянной работе — дополнение;
  • на ветру — обстоятельство.

Вторая часть: «редкие безветренные дни почитали за праздник».

  • грамматическая основа: дни почитали;
  • дни — подлежащее;
  • почитали — простое глагольное сказуемое;
  • редкие, безветренные — однородные определения;
  • за праздник — дополнение.

Запятая перед союзом но разделяет части сложносочинённого предложения.