4 'Why don't you come for lunch?' 'Okay, I won't/v

Это диалог. На вопрос 'Почему бы тебе не прийти на обед?' следует ответ. Поскольку вопрос задан с использованием 'don't', ответ обычно строится с 'will' или 'won't'. Так как это согласие, то используется отрицание.

Ответ: won't