Ответ:

Краткая запись: всего — 154,28 т; пшеничного — 38,57 т; ржаного — на 9,13 т меньше; белого — остальное.

  1. Найдём, сколько ржаного хлеба выпекают: 38,57 − 9,13 = 29,44 т.

  2. Найдём количество пшеничного и ржаного хлеба вместе: 38,57 + 29,44 = 68,01 т.

  3. Вычтем эту массу из общего количества: 154,28 − 68,01 = 86,27 т.

Ответ: 86,27 т белого хлеба.