Ответ:

1. Найдём, сколько деталей за час изготавливает рабочий: 81 : 9 = 9 деталей.

2. Найдём, сколько деталей за час изготавливает ученик: 49 : 7 = 7 деталей.

3. Найдём разницу: 9 − 7 = 2 детали.

Ответ: рабочий изготавливает за 1 час на 2 детали больше.