4 задание. Определите экспериментальным путем, присутствует ли жир в семенах подсолнечника. Для этого возьмите семя и раздавите его на листке бумаги тупым концом карандаша. Если на бумаге останутся жирные пятна, значит семена содержат жир (растительное масло). Сделайте вывод по результатам экспериментов.

Условный образец заполнения: наблюдение указано ожидаемое; при проведении опыта запишите фактический результат.

Вывод по результатам экспериментов: в картофеле обнаруживается крахмал; семена подсолнечника содержат жир — растительное масло. В моркови сине-фиолетовое окрашивание в йодной пробе не появляется.