40.6 [994] Минеральное масло и стальная деталь имеют равные массы. Для закалки стали горячую деталь погрузили в масло. При этом температура масла изменилась меньше, чем температура детали. Какое вещество имеет большую удельную теплоёмкость: сталь или масло? Ответ обоснуйте.

При охлаждении детали её внутренняя энергия уменьшается, а масло получает теплоту. В идеализированном случае без потерь количество теплоты, отданное сталью, равно количеству теплоты, полученному маслом:

\(m c_{\text{ст}}\Delta T_{\text{ст}}=m c_{\text{м}}\Delta T_{\text{м}}\).

Массы равны, а изменение температуры масла меньше. Следовательно, для получения того же количества теплоты удельная теплоёмкость масла должна быть больше.

Ответ: большую удельную теплоёмкость имеет минеральное масло.