Ответ:
Выделим приставки и корни в глаголах:
собирают — приставка со-, корень -бир-;
выпускают — приставка вы-, корень -пуск-;
выходят — приставка вы-, корень -ход-;
закупают — приставка за-, корень -куп-.
В слове «собирают» корень -бир- относится к чередующемуся корню -бир-/-бер-.
Ответ: собирают — со- + -бир-; выпускают — вы- + -пуск-; выходят — вы- + -ход-; закупают — за- + -куп-.
