Ответ:

Вставляем буквы: На горе (горы) толпа (толпы) детей (дети). У всех санки. У Гриши и Саши санки большие (больше). Пришли Люба и Настя. Мальчики пригласили девочек прокатиться (катится) на своих санках. Весело летят (полёт) с горы (горы) чудесные санки.

Сочетания ЖИ–ШИ и ЧУ–ЩУ в тексте отсутствуют. В слове большие букв больше, чем звуков: мягкий знак звука не обозначает.