Ответ:

Пропуск можно заполнить, например, так: «15 грибов». Тогда условие будет решаться так:

Всего нашли: \(27+15=42\) гриба.

Съедобных грибов: \(42-3=39\) грибов.

Другие варианты заполнения: 10 грибов, 12 грибов, 18 грибов и любое другое подходящее число. Поэтому таких способов можно сделать много.

Ответ: 39 съедобных грибов.