42.21. На рисунке VI-23 представлены графики нагревания и кипения жидкостей одинаковой массы: воды, спирта и эфира. Определите, какой график построен для воды, какой — для спирта и какой — для эфира.

При кипении температура жидкости остаётся постоянной, поэтому горизонтальные участки графиков соответствуют температурам кипения. При обычном атмосферном давлении эфир кипит примерно при 35 °C, спирт — примерно при 78 °C, вода — при 100 °C.

Чем выше горизонтальный участок, тем выше температура кипения. Поэтому график 1 соответствует эфиру, график 2 — спирту, график 3 — воде.

Ответ: 1 — эфир; 2 — спирт; 3 — вода.