Ответ:

После повышения цена тарелки составляет: 56 · (1 + 0,15) = 64,4 руб.

740 : 64,4 = 11 (ост. 31,6), поскольку 64,4 · 11 = 708,4, а 64,4 · 12 = 772,8 > 740.

Ответ: 11 тарелок.