Ответ:

Диалектные названия ветра, которые видны в тексте: сивер (северный ветер), сиверко (северный ветер), лётник (южный ветер), глубник (название одного из ветров). Также в тексте названы направления ветра: запад и восток.

Продолжение списка в нижней части фотографии обрезано, поэтому полностью восстановить его невозможно.