Ответ:

1. Найдём стоимость 8 пирожных: \(8 \cdot 24 = 192\) кроны.

2. Найдём стоимость 12 булочек: \(408 - 192 = 216\) крон.

3. Найдём цену одной булочки: \(216 : 12 = 18\) крон.

Ответ: одна булочка стоит 18 крон.