Ответ:

Сначала прибавим привезённое зерно: \(8\frac{3}{4}+2\frac{1}{8}=8\frac{6}{8}+2\frac{1}{8}=10\frac{7}{8}\) т.

Затем вычтем увезённое зерно: \(10\frac{7}{8}-3\frac{7}{8}=7\) т.

Ответ: 7 т зерна.