5. (1 БАЛЛ) Как называется способ тепловой обработки пищи, при котором продукт готовится в духовке или печи до образования румяной корочки? А) Варка; Б) Жарка; В) Запекание.

Question

Вопрос:

Accepted Answer

При запекании продукт готовят в духовке или печи; на поверхности часто образуется румяная корочка.

Ответ: В) запекание.