Краткое пояснение: Для расчета массы жиров необходимо умножить массу съеденного продукта на массовую долю жиров в нем, выраженную в десятичной дроби.
Пошаговое решение:
- Находим массовую долю жиров в сгущённом молоке: По таблице, массовая доля жиров в сгущённом молоке составляет 8,3%.
- Переводим проценты в десятичную дробь: 8,3% = 8,3 / 100 = 0,083.
- Рассчитываем массу жиров: Умножаем массу съеденного сгущённого молока (60 г) на массовую долю жиров (0,083).
\( 60 \text{ г} \times 0,083 = 4,98 \text{ г} \)
Ответ: 4,98 г