5.1. Какую долю суточной физиологической нормы жиров (90 г) получил студент в составе салата 50 г майонеза? Ответ подтвердите расчётом.

Решение:

В 100 г майонеза содержится 67,0 г жиров.

В 50 г майонеза содержится: \[ \frac{67.0 \text{ г}}{100 \text{ г}} \times 50 \text{ г} = 33.5 \text{ г} \text{ жиров} \]

Суточная норма жиров — 90 г.

Доля жиров из салата от суточной нормы:

\[ \frac{33.5 \text{ г}}{90 \text{ г}} \approx 0.372 \text{ или } 37.2\% \]

Ответ: Студент получил примерно 37.2% суточной нормы жиров.