5.2. Какую долю суточной физиологической нормы углеводов (360 г) получила Катя, выпив 150 г апельсинового сока? Ответ подтвердите расчётом. Ответ дайте в процентах, округлите.

Решение:

1. Из таблицы находим массовую долю углеводов в апельсиновом соке: 12,8%.
2. Рассчитаем массу углеводов в 150 г апельсинового сока: \[ m_{углеводов} = 150 \text{ г} \times \frac{12,8}{100} = 150 \times 0,128 = 19,2 \text{ г} \]
3. Определим, какую долю от суточной нормы (360 г) составляют полученные углеводы: \[ \text{Доля} = \frac{19,2 \text{ г}}{360 \text{ г}} \times 100\% \]
4. Рассчитаем полученное значение: \[ \frac{19,2}{360} \times 100\% \approx 0,05333... \times 100\% \approx 5,33\% \]
5. Округлим результат до целых процентов: 5%.

Ответ: 5%.