5.2. Какую долю суточной физиологической нормы жиров (90 г) получил Игорь, съев 120 г отварного судака? Ответ подтвердите расчётом.

Краткое пояснение:

Пошаговое решение:

1. Из предыдущего задания мы знаем, что Игорь получил 1,56 г жиров.
2. Суточная физиологическая норма жиров составляет 90 г.
3. Рассчитываем долю полученных жиров от суточной нормы:
   \( \frac{1,56 \text{ г}}{90 \text{ г}} \cdot 100\% \)
4. \( \frac{1,56}{90} \approx 0,01733 \)
5. \( 0,01733 \cdot 100\% \approx 1,73\% \)

Ответ: Примерно 1,73%