5.9. В полистироловой фляге длительное время хранился керосин. Если в эту флягу, даже очень тщательно вымытую, налить потом молоко, то в нём мы всё же будем чувствовать запах керосина. Объясните почему.

Молекулы керосина проникают между молекулами полистирола и задерживаются в материале фляги. Мытьё удаляет керосин с поверхности, но не обязательно выводит все проникшие внутрь молекулы. Позже они переходят из полистирола в молоко, придавая ему запах керосина.