5. A traditional dish: Write an email. Think of a traditional dish from your country. Write an email of 100–110 words to your English-speaking friend. Plan your email (short notes): 1. What is it called? 2. What ingredients does it contain? 3. How is it cooked? 4. What does it taste like and when do people eat it?

Перевод задания: «Традиционное блюдо: напиши электронное письмо. Подумай о традиционном блюде своей страны. Напиши письмо на 100–110 слов своему другу, говорящему по-английски. Составь план письма (краткие заметки): 1. Как оно называется? 2. Какие ингредиенты в него входят? 3. Как его готовят? 4. Каково оно на вкус и когда его едят?»

План письма:
1. Borscht — a traditional Russian soup. (Борщ — традиционный русский суп.)
2. Beetroot, cabbage, potatoes, carrots, onions, sometimes beef. (Свёкла, капуста, картофель, морковь, лук, иногда говядина.)
3. The meat is boiled; then vegetables are added and simmered. (Мясо варят; затем добавляют овощи и тушат на медленном огне.)
4. Hearty, slightly sweet; eaten hot for lunch or dinner. (Сытный, слегка сладковатый; его едят горячим на обед или ужин.)

Email (102 words):

To: Alex

Dear Alex,

I want to tell you about borscht, a famous traditional soup from Russia. It is usually made with beetroot, cabbage, potatoes, carrots, onions, and sometimes beef. First, the meat is boiled to make a rich broth. Then the chopped vegetables are added, and everything simmers until tender. Beetroot gives the soup its bright red colour and slightly sweet taste. People often serve borscht hot with sour cream and fresh dill. It is comforting, hearty, and delicious, especially on a cold day. Families enjoy it for lunch or dinner, and many people have their own recipes. I hope you can try it someday!

Best wishes,
Sam

Перевод письма:

Кому: Алекс

Дорогой Алекс!

Я хочу рассказать тебе о борще — знаменитом традиционном супе из России. Обычно его готовят из свёклы, капусты, картофеля, моркови, лука, а иногда и говядины. Сначала мясо варят, чтобы получился наваристый бульон. Затем добавляют нарезанные овощи и варят всё на медленном огне до готовности. Свёкла придаёт супу яркий красный цвет и слегка сладковатый вкус. Борщ часто подают горячим со сметаной и свежим укропом. Это сытное, вкусное и согревающее блюдо, особенно в холодный день. Семьи едят его на обед или ужин, и у многих есть свои рецепты. Надеюсь, однажды ты его попробуешь!

С наилучшими пожеланиями,
Сэм