5. Ч_порный, трещ_тка, лиш_н, рубаш_нка, ож_г (руки).

Правильное написание: чопорный, трещотка, лишён, рубашонка, ожог. В четырёх словах пишется буква о, а в слове лишён — ё.

Пропущенная буква: о. Лишнее слово: лишён.