5. Чем различаются витамины и ферменты? Что общего между ними?

Витамины — это низкомолекулярные органические вещества, необходимые организму в небольших количествах. Они регулируют обмен веществ, но обычно не являются катализаторами реакций.

Ферменты — это биологические катализаторы, главным образом белки, которые ускоряют химические реакции в клетках.

Общее между ними заключается в том, что и витамины, и ферменты необходимы для нормального обмена веществ. Некоторые витамины входят в состав ферментов или участвуют в их образовании.

Ответ: витамины регулируют процессы жизнедеятельности, а ферменты ускоряют химические реакции; оба типа веществ необходимы для обмена веществ.