§ 5 — читать. Экспериментальные задания. Измерьте домашним термометром температуру воды, налитой в банку или бутылку. Плотно закройте сосуд и 10–15 мин интенсивно встряхивайте его, после чего вновь измерьте температуру. Чтобы исключить передачу тепла от рук, наденьте варежки или заверните сосуд в полотенце. Какой способ изменения внутренней энергии вы использовали? Поясните.

Условный пример измерений: до встряхивания температура воды была 20 °C, после 10–15 минут встряхивания стала 21 °C. Фактические значения нужно заменить результатами собственного опыта.

1. При встряхивании совершается механическая работа.
2. Из-за движения воды и её трения о стенки сосуда часть механической энергии превращается во внутреннюю энергию воды.
3. Поэтому температура воды немного повышается.

Ответ: использован способ изменения внутренней энергии совершением работы. Теплообмен с окружающей средой старались уменьшить, поэтому сосуд закрывали и защищали от нагревания руками.