5. Что такое текучесть? Почему текучесть жидкостей значительно больше текучести аморфных тел?

Текучесть — это способность вещества изменять форму и растекаться под действием внешних сил, сохраняя объём.

В жидкостях частицы расположены близко, но могут свободно перемещаться друг относительно друга. Поэтому жидкость легко принимает форму сосуда и растекается.

В аморфных телах частицы связаны сильнее и не могут быстро перемещаться. Аморфные тела обладают очень большой вязкостью и текут крайне медленно, поэтому их текучесть значительно меньше.

Ответ: текучесть — способность вещества растекаться и принимать форму сосуда; у жидкостей она больше, потому что их частицы легче перемещаются друг относительно друга.