Решение:
- Do you want salt in your soup? (salt — неисчисляемое, поэтому используется some или слово в единственном числе).
- Education is very important. (Education — неисчисляемое, поэтому глагол должен быть в единственном числе).
- Can I have two boxes of eggs, please? (boxes — множественное число, так как перед ним стоит two).
- Can you give me some information about the trains? (information — неисчисляемое, поэтому используется some information, а не some informations).
- We've got a lot of luggage. (luggage — неисчисляемое, поэтому используется luggage, а не luggages).
- I must get petrol for the car before we start. (petrol — неисчисляемое).
- I haven't got a lot of money. (money — неисчисляемое, поэтому используется money, а не moneys).
Ответ: 1. salt; 2. Education; 3. two boxes; 4. information; 5. luggage; 6. petrol; 7. money.