Алгебра
Английский
Биология
География
Геометрия
История
Русский
Обществознание
Физика
Химия
Информатика
Литература
МатематикаВопрос:
5. Дрожжи используют в хлебопечении: А) как источник витаминов, Б) для обезвреживания вредных примесей, В) для получения пористого, лёгкого хлеба и ускорения выпечки, Г) для более длительного хранения хлеба.
Ответ:
Объяснение: Дрожжи в процессе брожения выделяют углекислый газ, который разрыхляет тесто, делая хлеб пористым и легким. Также они ускоряют процесс выпечки.
Ответ: В
Похожие
- 1. Главное отличие грибов от растений состоит в том, что они: А) имеют клеточное строение, Б) поглощают из почвы воду и минеральные соли, В) бывают как одноклеточными, так и многоклеточными, Г) не содержат в клетках хлоропластов и хлорофилла.
- 2. Сходство жизнедеятельности грибов и животных проявляется в том, что они: А) всасывают минеральные вещества поверхностью гиф, Б) питаются готовыми органическими веществами, В) ведут неподвижный образ жизни и расселяются при помощи спор, Г) растут в течение всей жизни.
- 3. Органоиды, отсутствующие в клетках грибов – это: А) хлоропласты, Б) ядро, В) оболочка, Г) цитоплазма.
- 4. Для приготовления антибиотиков в промышленности используют: А) дрожжи, Б) плесень, В) грибы-трутовики, г) шляпочные грибы.
- 6. Что представляют собой шляпка и ножка гриба? А) клетки, содержащие хлоропласты, Б) микоризу, В) плодовое тело, Г) организм гриба.
- 7. Клетки бактерий отличаются от клеток других организмов тем, что не имеют: а) оболочки б) жгутиков в) ядра г) цитоплазмы
- 8. Бактерии – очень древние организмы, так как они: а) маленькие по размеру б) одноклеточные в) появились на Земле 3,5 млрд. лет назад г) имеют форму палочки
- 9. Клетки бактерий делятся через каждые: а) 20 мин. б) 35 мин. в) 60 мин. г) 15 мин.
- 10. В неблагоприятных условиях бактерии превращаются в: а) кокки б) споры в) почки г) половые клетки
- 11. Нуклеиновая кислота у бактерий расположена: а) в ядре б) прямо в цитоплазме в) с споре г) в жгутике
- 12. Превращают остатки мертвых организмов в перегной: а) почвенные бактерии б) кисломолочные бактерии в) болезнетворные бактерии
- 13. Йогурт, кефир, творог люди получают с помощью: а) гнилостных бактерий б) кисломолочных бактерий в) дрожжей
- 14. Паразитический гриб спорынья изображена на рисунке под номером:
