5. Единицей измерения удельной теплоты парообразования является: 1) Дж; 2) Дж/(кг·°C); 3) Дж/кг; 4) кг.

Из формулы \(Q = Lm\) следует, что \(L = Q/m\). Поэтому единица измерения удельной теплоты парообразования — джоуль на килограмм.

Ответ: 3.