5. Has Sam ever played golf? No, he hasn't/doesn't.

Краткое пояснение: Выбор между 'hasn't' и 'doesn't' зависит от контекста. 'Hasn't' используется с Present Perfect (have/has + past participle), когда речь идет о завершенном действии в прошлом с неопределенным временем. 'Doesn't' используется с Present Simple для описания регулярных действий или фактов. В данном случае, вопрос о прошлом опыте, поэтому используется Present Perfect, а именно 'hasn't'.