Вопрос:

5. Изучите физические свойства: а) сахара и соли; б) лимонной кислоты и [название второго вещества обрезано]. Для определения температуры плавления и кипения веществ используйте Интернет. Результаты проведённого анализа оформите в виде таблицы.

Ответ:

Вторая часть условия на фотографии обрезана: неразборчиво название второго вещества в подпункте б). Кроме того, температуры кипения сахара, соли и лимонной кислоты при обычном нагревании обычно не определяют как обычные температуры кипения: эти вещества разлагаются до кипения.

Достоверно можно оформить доступную часть анализа:

ВеществоАгрегатное состояниеЦветРастворимость в водеТемпература плавленияТемпература кипения
Сахарозатвёрдоебелыйхорошо растворимаоколо 186 °C, с разложениемне кипит, разлагается
Хлорид натриятвёрдоебелыйрастворим801 °Cоколо 1465 °C
Лимонная кислотатвёрдоебелыйхорошо растворимаоколо 153 °C, с разложениемне кипит, разлагается

Чтобы завершить подпункт б), необходимо повторно сфотографировать правую часть строки с названием второго вещества.