5. Как человек использует водоросли?

Водоросли используют в пищу и как корм, в сельском хозяйстве — как удобрение, а также в промышленности и медицине. Из некоторых водорослей получают вещества, применяемые для производства загустителей, например агар-агара. Водоросли также важны как производители органического вещества и кислорода в водных экосистемах.