Ответ:
Если под «чешуйками» имеются в виду плавающие хлопья или частицы, можно оставить смесь в покое и осторожно снять их с поверхности ложкой. Если частицы не всплывают и не оседают, без приспособлений надёжно отделить их может быть невозможно.
Центрифугирование — способ разделения неоднородной смеси, при котором её быстро вращают в центрифуге. Под действием центробежного эффекта компоненты с разной плотностью распределяются по-разному: более плотные частицы обычно перемещаются дальше от оси вращения и оседают.
В формулировке «чешуйки от молока» вероятна опечатка или неточность: без уточнения, какие именно частицы имеются в виду, нельзя дать однозначный способ отделения.
