5. Как, не используя каких-либо приспособлений, можно отделить сливки от молока? Найдите в Интернете определение термина «центрифугирование».

Чтобы отделить сливки без приспособлений, молоко оставляют в покое на некоторое время. Сливки, имеющие меньшую плотность, всплывают на поверхность. Затем их осторожно снимают ложкой.

Центрифугирование — это способ разделения смеси на составные части с помощью вращения. При вращении частицы или слои смеси разделяются под действием центробежной силы, обычно в зависимости от их плотности.

Ответ: сливки отделяют отстаиванием и снятием верхнего слоя.