Ответ:

  1. «В зимний холод всякий молод». В мороз человек старается двигаться, чтобы согреться, поэтому кажется бодрее и энергичнее.

  2. «Зима без трёх подзимков не становится». Зима наступает не сразу: ей предшествуют осенние холода и заморозки.

  3. «Зимой дороги не уравняешь — метель своё возьмёт». Зимой снегопады и метели быстро заметáют дороги, поэтому поддерживать их ровными и чистыми трудно.