Ответ:

Рыбы живут в воде и обычно проглатывают пищу целиком или небольшими кусочками, поэтому им не нужно смачивать её слюной. У наземных животных пищу необходимо увлажнять и склеивать, чтобы её было легче пережёвывать и проглатывать. Кроме того, слюна начинает переваривание некоторых веществ.

Ответ: у наземных животных слюнные железы нужны для смачивания пищи, облегчения её проглатывания и начала пищеварения, а у рыб такую функцию выполняет вода.