5. Какое количество энергии нужно затратить, чтобы воду массой 5 кг, взятую при температуре 0 °C, довести до кипения и испарить её?

Сначала нагреваем воду от 0 °C до 100 °C, затем испаряем её.

\(Q = cm\Delta t + Lm\), где \(c = 4200\) Дж/(кг·°C), \(L = 2.3 \cdot 10^6\) Дж/кг, \(m = 5\) кг, \(\Delta t = 100\) °C.

На нагрев: \(Q_1 = 4200 \cdot 5 \cdot 100 = 2.1 \cdot 10^6\) Дж.

На испарение: \(Q_2 = 2.3 \cdot 10^6 \cdot 5 = 11.5 \cdot 10^6\) Дж.

Всего: \(Q = Q_1 + Q_2 = 13.6 \cdot 10^6\) Дж.

Ответ: 13,6 МДж.