Ответ:

По изображению на термометре показана начальная температура льда −10 °C, а температура воды перед опытом — 50 °C. Само проведение опыта по фотографии подтвердить нельзя; для дальнейшего расчёта использовано указанное на установке конечное показание 49,6 °C.