5. Механизм биосинтеза белка в организме открыл: 1) анатом; 2) физиолог; 3) биохимик; 4) эколог.

Биосинтез белка — биохимический процесс; его механизм изучают и исследуют биохимики.

Ответ: 3) биохимик.