Ответ:

Перевод задания: Мой отец был счастлив. Он ____ важный контракт.

had signed (подписал) — подписание произошло раньше состояния «был счастлив», поэтому используется Past Perfect.

My father was happy. He had signed an important contract.

Мой отец был счастлив. Он подписал важный контракт.