Ответ:

Перевод задания: Мой любимый предмет в прошлом году _____ математика.

My favourite subject last year was Maths. (Моим любимым предметом в прошлом году была математика.) Выбираем was, потому что last year указывает на прошлое, а подлежащее стоит в единственном числе.