Ответ:

Глагол «остановились бы» обозначает действие, возможное при определённом условии, поэтому употреблён в условном наклонении.

Форма имеет множественное число: «мы остановились».

Род определить нельзя, потому что в формах множественного числа глаголов прошедшего времени род не определяется.

Ответ: условное наклонение, множественное число; род не определяется, так как глагол стоит во множественном числе.