Ответ:

По легенде диаграмм белки обозначены серым сектором, жиры — сектором с узором из кружков. На фотографии доли для части продуктов невозможно надёжно прочитать: сектора не имеют числовых подписей, а точные значения по размеру на глаз определять нельзя.

Чтобы выбрать продукты, в которых доля превышает 30%, нужен более чёткий снимок диаграмм или таблица исходных процентных значений.