Ответ:

При одинаковой массе и одинаковой мощности нагревателя температура быстрее растёт у жидкости с меньшей удельной теплоёмкостью. На рисунке график 1 самый крутой, график 2 имеет промежуточный наклон, а график 3 — наименьший.

У воды удельная теплоёмкость наибольшая, у керосина — меньше, а у подсолнечного масла — наименьшая из этих трёх жидкостей.

Ответ: 1 — подсолнечное масло; 2 — керосин; 3 — вода.